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     ◆ Dinner Menu ◆



仏 伊料理
フランス菓子

キュ イエール
・ダルジャン

0263-85-6670
10時〜21時

月曜休

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パリのお昼ご飯シリーズ


=世界から集まる料理のうち よく食べられるものを紹介=
   パンと コーヒーあるいは紅茶付き

  \ 1500 (税別)



1月15日〜2月14日

 
ポロねぎ風に松本一本ねぎのブイヨン煮
牛肉のステーキ ベルギーエシャロットソース
グラタン ドフィノワ添え(マッシュポテトのグラタン)

ポークと野菜のトマト煮のクスクス
さわらのマスタードソースとシュークルート


2月15日〜3月14日


濃厚コラーゲン 牛筋の野菜スープ仕立て
タラのブランダード クルトン添え
(干しだらとマッシュポテトのグラタン)

クリュディテ 野菜とレンズマメのサラダ
骨付き鶏モモ肉のコンフィ 南瓜のピューレ添え