割　烹 ◆営業時間◆ 11:30〜14:00 17:30〜21:00 (21:00でラストオーダー） ◆定休日：月曜日◆ 縁日（4,14,24日）と重なった場合は翌日 電話予約 03-3918-1286 最終更新日: 平成20年5月1日

期間限定メニューのご案内 毎度加瀬政をご利用いただきありがとうございます。 当店では、期間限定のメニューをご用意いたしました。 とびきり新鮮な食材をご用意して皆様のご来店をお待ちしております。 お知らせ 毎度当店をご愛顧頂きありがとうございます。皆様いかがお過ごしでしょうか。 さて、当店は’鱈のじゃっぱ鍋’、’桜肉のしゃぶしゃぶ’と２つの鍋を召し上がっていただいてきましたが、新たに’素鴨鍋’という第３の鍋がメニューに加わりしました。 この鍋は最初から最後まで鴨にこだわった鍋で、鴨のガラでスープをとり、鴨肉を荒めにたたき団子状にしたものを季節の野菜等とともに煮て召し上がっていただくものです。鍋の’しめ’には残ったスープに肉とネギ、割り下を加え卵でとじ、ご飯にかけた親子丼に変身します。そしてデザートとして鴨の卵で作ったプリンをお付けします（プリンはコース予約のみ） 鱈のじゃっぱ鍋、桜肉のしゃぶしゃぶ同様、皆様に堪能していただければ幸いです。 店主敬白